Entrée + Plat + Dessert 45€
au choix sur la carte
Burrata Crémeuse, Fraises, Carpaccio de Tomates, Brésaola, Jeunes Pousses, Graines Torréfiées & Huile d'Olive Balsamique
Oeuf Parfait 64°, Fricassée de Petits Pois à La Parisienne, Lardons, Champignons, Oignons, Sauce Poulette & Croûtons
Vol au vent au Saint Marcellin, Pommes, Noix, Jambon Cru, Roquette & Huile d'Olive Balsamique
Tranche de Thon, Ananas, Grenade, Avocat, Oignons Rouges, Lait de Coco, Citron Vert & Herbes Fraîches
Pain de Campagne Toasté, Crémeux D'Avocat, Crevettes Rôties, Jeunes Pousses, Vinaigrette Exotique
Tranche de Thon, Ananas, Grenade, Avocat, Oignons Rouges, Lait de Coco, Citron Vert, Herbes Fraîches & Frites Maison
Le Bacon Burger, Steak Haché, Bacon, Raclette, Oignons caramélisés & Crispy, Pickles, Roquette, Sauce Burger & Frites Maison
Poisson du Moment à la Plancha, Mousseline de Patates Douces, Petits Légumes, Vinaigrette Exotique
Pavé de Veau Cuit Rosé, Pommes Grenailles, Champignons, Jus de Veau à L'Estragon
Bavette D'aloyau Black Angus Pommes Grenailles, Compotée D'Oignons, Champignons, Jus De Veau à L'Estragon
Tartare de Boeuf, Tomates Confites, Olives Noires, Amandes Grillées, Fêta, Pistou, Roquette & Frites Maison
Brut de Chocolat Fondant, Glace Pistache, Crumble Noisette
Mangues Rôties et Caramélisées, Crumble Noisettes, Glace Noix de Coco, caramel
Sorbet Citron Vert, Vodka (4 cl) ou Limoncello (4 cl)/ Sorbet Pomme, Calvados
Brioche Façon Pain Perdu, Crème Glacée Vanille, Caramel
À commander en début de repas
Fraises Façon Melba, Glace Vanille, Coulis de Fruits Rouges, Amandes Grillées
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Parking, Climatisé, Accès handicapés, Wifi, Privatisation, Animaux acceptés
Espèces, Eurocard / Mastercard, Carte Visa, Carte Bleue
Tout juste devant le nouveau parking Jean Luc Maire.
1h Gratuite
Golf Cergy Pontoise, Bois de la Muette, Golf d'Ableiges